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豆皮腊肉炒西芹的做法步骤

1.汉阴豆皮五香味浓郁好吃有嚼头，每次买多些回来冻冰箱，吃时开水焯一下即可。

2.西芹焯水。

3.将焯过水的豆皮和西芹切好备用，切法随意。

4.腊肉小米椒。

5.热锅冷油放腊肉小米椒微火爆香。

6.入西芹豆皮大火翻炒，淋李锦记味极鲜酱油，出锅前撒点点盐。